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2023年度贵州省白酒评委年会暨“茅台杯”首届贵州省白酒评委“优秀人才奖”竞赛在仁怀举办

2023-07-21 15:11:59 来源:​中国改革报-改革网 ​黄振国

中国改革报-改革网讯(黄振国)为更好地促进中国白酒文化发扬光大,培养和造就更多的中国白酒文化优秀传承人,7月17日,由贵州省酿酒工业协会主办,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司承办的2023年度贵州省白酒评委年会暨“茅台杯”首届贵州省白酒评委“优秀人才奖”竞赛在贵州省仁怀市茅台镇开幕。

开幕式现场

贵州省酿酒工业协会总顾问季克良,贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平,贵州省白酒专家委员会主任委员吕云怀,贵州省酿酒工业协会秘书长黄永光,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司总经理李静仁,副总经理万波,贵州茅台酒股份有限公司副总经理涂华彬,贵州大学酿酒与食品工程学院原院长邱树毅,贵州省轻工业科学研究所副所长杨国华,贵州习酒股份有限公司副总工程师向祖祥,贵州国台酒业集团股份有限公司副总经理、总工程师李长文,贵州董酒股份有限公司总经理蔡少韧,贵州金沙窖酒酒业有限公司常务副总经理张道红,贵州珍酒有限公司副总经理吴长贵等以及来自各酒企、科研院所、大专院校和相关部门负责人和147名省级评委参加此项活动。

据介绍,贵州省白酒评委队伍是一支由各个企业、科研院所、大专院校和相关部门人才组成,通过贵州省酿酒工业协会培训、考核、评选而出的省级专业技能人才队伍。本次参赛的147名省级评委同台竞技,旨在以赛促练,激发广大技能人才的学习、创新热情,进一步推动人才与产业发展同频共振、凝聚合力,为贵州白酒产业高质量发展赋能。

黄平讲话

贵州省酿酒工业协会理事长黄平指出,随着白酒产业不断发展壮大,产业人才队伍的建设速度已经相对滞后,难以适应产业高质量发展的需求,面对这一问题,贵州省酿酒工业协会起草编制了《2023年度贵州省白酒评委年会暨“茅台杯”首届贵州省白酒评委“优秀人才奖”竞赛工作方案》,搭建了从竞赛活动顾问、竞赛活动领导小组、评审专家组到考务组、会务组、监督组等层级职责分工明确的组织机构。近年来通过贵州省酿酒工业协会培训、考核、评选和推荐一大批国家级酿酒大师和省级酿酒大师。造就了一支属于贵州省白酒行业发展的高级技能型人才团队,选拔的人员在全国性的行业大赛中取得一系列优异成绩,为提高贵州白酒知名度和美誉度起到积极的推动作用。

万波致辞

中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委委员、副总经理万波致辞说,茅台牢固树立员工是最宝贵的财富、人才是最重要资源的人才观,大力弘扬劳动精神,在人才培养、平台建设、成长激励、提升综合竞争力上迈出了关键的步伐。下一步,茅台将继续发挥领航作用,助力赤水河流域酱香白酒产业聚集及建设,搭建好省内、业内以赛促学,以赛选材,互建交流的舞台。

贵州省酿酒工业协会总顾问季克良宣布竞赛开幕

评审专家宣读比赛规则

专家发考试卷

比赛现场

本次竞赛历时两天,分为理论和实操两大板块。参赛选手通过12香型标准样、酱香轮次酒识别、酱香质量差、浓香质量差、董香质量差和清酱质量差等8轮品评竞赛一决高下。

认真答题

现场酒香萦绕、秩序井然,选手们沉着冷静,或轻轻晃动酒杯,或闭上双眼细品酒香,或仔细察看酒的成色,从容地在试卷上写下答案,自信地展示了职业风采。

 细细品评

经过两天角逐,参赛选手们经过理论知识考试竞赛和8个轮次感官品评能力竞赛,选手们严格遵守竞赛规则,全神贯注投入紧张的竞赛中,努力拼搏奋进,比技能、赛水平,争取好成绩。本次竞赛赛出了成绩,赛出了水平。评审专家和竞赛工作人员恪尽职守,履职尽责,不辞辛劳,全方位服务大赛议程,确保考场和赛场纪律公正严明,竞赛结果公平公正,发挥了重要的组织保障作用。本次竞赛是贵州白酒品评人才传承的有力举措。

比赛期间,组织参赛选手到中国酒文化城参观。

李静仁(左)、黄平为一等奖获得者颁发奖杯和证书

比赛结束后,为获得一、二、三等奖和优秀奖选手颁发了证书、奖牌和奖金。通过竞赛遴选一批优秀人才新生力量,为贵州白酒产业高质量发展注入专业支撑力量。

[责任编辑:罗小丽]

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