中国改革报-改革网讯（黄振国）3月28日下午，2023梵净山抹茶大会在贵州铜仁市召开。国内外茶行业组织、科研机构、茶叶企业负责同志，全省有关市（州）、省直有关部门，各区县、市直各部门负责同志，部分茶产业知名经销商、参展企业代表，中央、省、市媒体代表参加大会。
本次大会以“梵净抹茶·香溢天下”为主题，展开由国内茶叶知名专家、省农业农村厅领导、国内抹茶专家作主旨演讲、贵州铜仁贵茶公司作抹茶新产品发布、集中签约、定档发布电影《云在江口》等活动。大会期间，组织了90余家茶企进行现场推介，邀请120余家茶行业组织、茶叶经销商、采购商参加活动，储备涉及茶叶基地建设、生产加工、产销合作等全产业链重点招商项目30余个，现场签约项目16个、签约资金5.39亿元。
近年来，铜仁市深入推进生态茶产业发展提质增效、转型升级，举全市之力推进生态茶产业发展，基本形成从“基地到加工、市场、品牌、文化、旅游”全产业链发展，合力打造“中国抹茶之都”的浓厚氛围。
贵州铜仁市生态环境优良，是得天独厚的产茶佳地，也是发展抹茶产业、打造抹茶之都的发展高地。十余年来，铜仁把生态茶产业作为绿色产业、富民产业、朝阳产业来重点打造，建成生态茶园基地153万亩，规模居全省第二位，成功引进或培育贵茶集团、贵州印江宏源公司、贵州梵锦茶业等多家知名企业，现有茶叶企业499家、茶叶专业合作社478家，规模以上茶叶企业54家，获得直接出口资质企业24家。全市建设高标准抹茶原料基地3万亩、碾茶初制生产线30条，拥有世界最大单体抹茶生产车间，全球最先进抹茶精制生产线2条，年产抹茶近1000吨，形成了产业链上下游“多集群”发展的抹茶产业新格局。
随着“梵净抹茶·香溢天下”品牌知名度和影响力不断提升，贵州铜仁逐步走出一条不同于东部，有别于西部及省内茶产业发展的差异化之路，铜仁瞄准抹茶新兴市场，创新开发抹茶食品、抹茶饮品等系列衍生品20余款，抹茶产业在结构更趋合理，规模日益壮大，品牌逐渐成熟，市场前景看好。