桂平地处浔郁平原的核心地带，水域资源丰富，水热条件优越，非常适宜推广小龙虾养殖。与湖北等小龙虾产区每年5月—10月上市不同，桂平的小龙虾可实现从9月至次年4月错季上市，销售价格最高可达每公斤110元，比其他地区高出1倍以上，而且市场前景十分广阔。
为贯彻落实贵港市委、市政府关于打造“中国南方小龙虾之乡”的决策部署，夯实乡村产业振兴的基础，近年来，桂平改造利用低产田和“水浸田”，推广稻虾综合种养模式，并取得了初步成效。据统计，目前桂平已发展稻虾综合种养面积7500亩、约占贵港市的50%，去年年产优质稻米530万公斤、小龙虾150万公斤，年综合产值7600万元，实现了良好的生态、经济和社会效益。
一个规划，引领科学发展
制定《桂平市稻虾综合种养产业发展规划》。围绕桂平养殖小龙虾上市时间长的突出优势，我们邀请自治区水产科学研究院的专家，编制《桂平市稻虾综合种养产业发展规划》，明确了“生态有机稻米”和“反季清水龙虾”综合种养的“稻虾共作”模式作为产业定位，避免低水平的同质化发展。
根据这一定位，我们计划用3年时间，主要通过流转改造低产田、“水浸田”、抛荒田和实施高标准农田建设，发展稻虾综合种养面积10万亩以上，创建国家级健康养殖示范场2个，实现稻米年产量7000万公斤以上、小龙虾年产量2000万公斤以上，年综合产值13亿元以上，争创农业部渔业健康养殖示范县。目前，规划已经完成编制，正一边按程序审批，一边同步组织实施。
一个规范，推动高效发展
编制《桂平市稻虾种养技术规范》（以下简称技术规范）。通过编制技术规范，推广小龙虾增产技术和“无公害、标准化、生态化”稻田综合生态种养，并通过简明技术图册的方式印发，使“有机稻”和“清水虾”的品质和产量得到保障。同时，严格贯彻落实中央关于坚决防止“非粮化”“纯渔化”的要求，就“田间工程面积不超过稻田面积的10%，不破坏稻田耕作层，保证水稻种植穴数不减”作出规定，稳住了粮食生产。
实践证明，严格按照技术规范操作，可实现亩产“百斤虾、千斤稻、万元田”目标。即：实施稻虾综合种养，每年两季亩产有机稻米500公斤（即1000斤）以上、产值3000元以上，亩产反季节清水小龙虾150公斤以上、产值9000元以上，每亩综合产值1.2万元以上。以湘营农资科技有限公司为例，去年稻虾综合种养每亩综合产值1.6万元，比单纯水稻种植增加约1.3万元。
一个模式，实现共赢发展
大力推广“龙头企业+示范基地+农户”带动发展模式。近年来，桂平先后引进稻虾综合种养龙头企业5家，流转土地4200亩，投资4500万元，建成超300亩以上规模的示范基地5个，为推动产业发展树立标杆。其中规模较大的有：占地面积1500亩的广西三超农业投资有限公司，占地面积1200亩的广西海桂农业开发有限公司等。在此基础上，我们积极发挥龙头企业的带动作用，不仅吸收周边群众到示范基地务工，还吸收农户加盟，参与综合种养，带领农民共同致富。
据统计，通过统一发放种苗等生产用品、统一提供技术指导、统一收购产品的方式，今年第一批加盟的农户已经实现收入180多万元。同时，聘用农村劳动力务工40多人，去年一年带动群众增加工资收入115.2万元。
一个体系，确保高质量发展
健全综合种养技术服务体系，为产业发展提供有力支撑。与广西水产科学研究院等科研机构建立了良好的技术合作关系，引进广西水产技术推广总站在南木镇中桥村设立工作室。依托自治区、贵港市和桂平市三级水产技术推广站，引进和培养了一批具有丰富的稻田综合种养经验的技术人员，形成了“自治区有科研机构—县市有专家—乡镇有农技站—村组、基地有科技示范户”的技术推广服务体系。加大专家巡回指导服务力度，对有机水稻种植、小龙虾高密度养殖等关键技术进行重点培训和指导，提供全方位技术服务。（作者系桂平市委办副主任）