□何玲
日前，四川一位猪肉摊老板在网上推销自制的腊肉、香肠。一位山西网友看到后，主动联系他购买了2000元的香肠。事后，猪肉摊老板被该网友起诉，原因是其香肠属于预包装食品，无任何食品标签和信息，也没有生产许可证，并提出退一赔十的诉讼请求。
无疑，这位猪肉摊老板遭遇了“职业打假人”。近几年，随着电商的下沉发展，网上销售成了很多农民拓宽农产品销售市场的重要渠道之一。而许多农产品并未经过加工和专业包装，因此缺少一些消费认证，这就成了一些的职业打假人的“生财之道”。这些人利用《消费者权益保护法》《食品安全法》等法律法规，以牟利为目的购买不符合法律规范的食品，要求惩罚性赔偿，给不少安分守己的商家带来了严重损失。
中国政法大学民商经济法学院教授、市场监管法治研究中心主任刘继峰表示，猪肉摊老板所销售的自制腊肉和香肠属“三无”产品，但不一定违法。也就是说，土特产由于制作、包装等方面的特殊性，虽是“三无”产品，但并不是现存法律意义上的“三无”产品，也不能因此判定其违法。
那么，农产品销售应如何尽量避免此类商业纠纷呢？
红网发表文章提出，法律应该站出来为农产品店主们背书。一方面要厘清自制农产品的法律边界。要从法律层面明确自己熏制的香肠是家庭手工产品，不适用于产品质量法的产品，若不能举证土特产有害则不能认定“三无”产品。另一方面也要加强对职业打假人的甄别，对无理赔偿请求驳回，为职业打假踩“刹车”。
《农民日报》则从农产品制作销售环节提出了具体的建议。一是制作食品时要严格遵守《中华人民共和国食品安全法实施条例》，也可以将制作和生产过程进行直播展示并进行讲解说明，毕竟增加透明性既有助于消费者了解土特产的生产过程，又一定程度上减少消费者对食品性质的误会；二是在出售过程中，应该主动说清楚这是自己家庭制作的产品，属于家庭手工制作，并非工厂加工；售后方面，若因食品安全引发纠纷，经营者要积极整改，主动与消费者进行沟通、赔偿，若遇到以食品安全为由进行敲诈勒索的，可以留存证据并报警。
在乡村振兴的大背景下，农产品是农民增收致富的生力军。农产品在网络的带动下打开了市场销路，与之而来的是所谓的“职业打假人”的“勒索”，这些人的动机并非为了净化市场，而是利用惩罚性赔偿为自身牟利或借机对商家进行敲诈勒索，背离了社会监督的初心。相信随着法律法规的不断完善，未来会有越来越多安全优质的农产品走进千家万户。