多彩贵州网讯(记者程丹实习生邓丽琴)辣椒育苗进行时。3月1日，贵州省辣椒专班专家到铜仁市调研指导辣椒产业发展情况。
铜仁市万山区茶店街道红岩塘辣椒育苗大棚内，一盘盘辣椒苗漂盘整齐地摆放着，辣椒苗长势旺盛。调研组走进大棚，认真查看棚内的湿度、温度和辣椒苗的长势，详细了解育苗期间的病虫害发生情况和发芽率等，为辣椒春耕生产做指导，对辣椒科学育苗、移栽做技术培训，为今年万山区辣椒稳产高产提供智力支持。
调研组查看漂盘营养土配比
据悉，近年来，万山区按照“扩规模、强龙头、提质量、带农户、增效益”的发展思路，以提升规模化、标准化、市场化、品牌化“四化”水平为抓手，积极引进和培育辣椒种植、加工、销售等各类经营主体，优化品种布局，强化加工转化，全面推进万山区现代山地特色辣椒产业一二三产深度融合发展，促进产业提档升级、提质增效。
2021年，万山区的目标任务是发展辣椒种植面积4.6万亩，产量6.9万吨，产值2.3亿元。建设规模化、标准化辣椒基地1.38万亩，实施良种示范工程建设0.575万亩，绿色高质量示范点2个(其中市级1个、区级1个)。两品一标及GPA认证1个，加工鲜椒1.955万吨，实现加工产值1.0752亿元，开展技术培训0.2万人次以上。
调研组查看辣椒苗生长情况
此外，调研组一行还前往松桃县松桃铭晟乐公司的辣椒育苗基地和加工厂查看辣椒育苗和加工情况。目前，该基地育有线椒、星悦、湘辣52号、红益4号等几个品种，其中线椒播种62棚，共49100盘，预计3月20日开始移栽，可种植4650亩；星悦共播种8827盘；湘辣52号和红益4号计划3月中旬开始播种育苗。该公司加工厂内共安装三套烘干线，日可处理原料约32.5吨；剁椒生产车间385平米，剁椒生产线一条，每日可处理原料50吨。公司产品主要有鲜椒、干椒、剁椒等，主要销往四川、重庆、湖南、山东、广西等省市。
“下一步我们将做好辣椒苗移栽、田间技术指导工作，确保农户增产增收。”贵州省辣椒专班副班长夏忠敏说。