每周2万吨～3万吨，国家发改委已组织投放7批
本网讯 记者付朝欢 实习记者安宁报道 日前，记者从国家发改委获悉，为进一步满足春节期间人民群众猪肉消费需求，2020年12月17日起，国家发改委会同有关部门，以每周2万吨～3万吨的节奏，连续组织7批中央储备冻猪肉投放，累计挂牌投放量达18万吨。2月4日（腊月二十三）、2月9日（腊月二十八）还有两次挂牌投放各3万吨中央储备冻猪肉。目前，大批待投放中央储备冻猪肉已经“在路上”，春节后至“两会”期间将继续投放，持续保障市场供应。
2021年元旦前后，国家发改委采取召开视频会议、印发通知等方式，部署各地投放地方储备肉。据了解，地方投放储备肉，主要是在超市、平价商店等终端网点直接面向市民销售，价格通常低于市场价。
国家和地方储备肉投放，有效增加了市场供给，为消费者提供了经济实惠、质量可靠的更多选择，也有力地稳定了市场价格。国家发改委有关负责人介绍，从往年季节性走势看，春节前猪肉价格通常保持涨势。进入2020年12月，在猪肉消费旺季的拉动下，猪肉价格出现了一波上涨，36个大中城市超市集贸市场猪肉（精瘦肉）零售价格从27.5元/斤上涨到了1月21日的30.36元/斤。随着国家和地方储备肉的联动投放，1月下旬猪肉价格企稳并小幅回落。2月2日，大中城市精瘦肉价格平均为29.96元/斤，比10天前下降1.3%，同比下降了12%。预计随着更多地方启动储备肉投放，猪肉价格可能继续缓慢回落。
据介绍，截至2020年底，全国生猪存栏量为40,650万头，恢复到正常年份（2017年）的92.1%，能繁母猪存栏量为4161万头，比2019年底翻番，生猪生产恢复势头良好。