四川彭州市以“擦亮川菜金字招牌，建设中国西部菜都”为目标，实施“四三二一”十大行动，促进农业提质增效、农民持续增收
中国改革报、改革网记者 何子蕊 李艳婷
品尝时令蔬菜、观赏田园美景、体验农耕文化……第十一届中国·四川（彭州）蔬菜博览会将于11月22日~26日在彭州市“中国·四川天府蔬香博览园”举行，带来一场集田间展、场景展、云上展三大展陈模式于一体的“蔬菜盛宴”。
中国·四川（彭州）蔬菜博览会已连续举办十届，充分展现了四川独特的蔬菜大地景观和产村相融发展成果，打响了“四川大地蔬菜”品牌，形成了“北有寿光、南有彭州”的全国蔬菜产销格局。
今年以来，彭州市积极贯彻落实四川省委省政府关于加快建设现代农业“10+3”产业体系的工作部署，提出“擦亮川菜金字招牌，建设中国西部菜都”的发展目标，并确定“四三二一”十大行动，即“四中心、三示范、二提升、一示范带”，力争用3年时间实现这一目标。
“四中心”打造创新策源地
作为中国西部最大无公害蔬菜和绿色食品蔬菜生产销售基地，彭州市常年种植蔬菜约82万亩，产量约233万吨，蔬菜及其加工产品销售遍及全国300多个市（县），并远销日本、韩国、俄罗斯及东南亚等国家和地区，是著名的中国西部蔬菜之乡。
依托坚实的蔬菜产业发展基础，彭州市积极完善现代农业生产体系、经营体系，通过建设西部蔬菜工程技术中心、西部蔬菜种苗繁育中心、西部蔬菜博览和社会化服务中心、西部蔬菜文创中心，打造蔬菜产业创新“策源地”和新优蔬菜品种“首创地”。
彭州市加大与科研院所合作，开展优质、高产、抗病蔬菜新品种的研发、引进、选育与示范推广，同步加强现代生产技术的研究、应用和推广。目前，投资2000万元的西部蔬菜工程技术中心建设工作正深入推进，将于本届菜博会期间展示农机、烘干冷链物流装备，集中体现四川农业三大先导支撑产业。
值得关注的是，投资约2900万元的西部蔬菜博览和社会化服务中心即将投入运营。该中心采用现代数字技术，将视觉科技与特色蔬菜产品实物相结合，展示展销彭州及西南地区特色蔬菜农业生产物资，打造永不落幕的农产品展示展销中心。
“三示范”带动农业提档升级
彭州市通过建立“三示范”基地，带动“西部菜都”蔬菜产业提档升级、提质增效，预计明年“三示范”基地将集中呈现。
建设“菜—稻—菜”标准化示范基地。探索建立“菜—稻—菜”水旱轮作技术模式并示范推广，推进良种、良法、良制、良田、良机“五良融合”，打造绿色泉水蔬菜品牌。
建设现代农业装备示范基地。通过农业基础设施和高标准农田建设，实现小田变大田，示范推进“菜—稻—菜”机耕机播机收，提升“菜—稻—菜”水旱轮作农业机械化生产水平。
建设蔬菜产业绿色发展示范基地。集中打造1万亩左右蔬菜产业绿色发展示范基地，推广有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治“两替代”技术，建设现代高效、绿色生态、循环发展的生态农业。目前，投资1.6亿元的4万亩高标准农田建设正在加快推进。
“二提升”完善富民产业链
产业发展的目的是促进富民增收。彭州市围绕蔬菜全产业链，提升农村集体经济组织水平，探索建立符合市场经济要求的集体经济运行新机制。目前，凤霞、丰碑新型蔬菜专业合作社正在进行机制重构和优化提升，将逐步形成示范带动。
此外，彭州市进一步提升农产品交易水平，夯实国家级蔬菜交易市场地位。深入开展四川国际农产品交易中心运营管理专项整治行动，推动线上交易、电子结算工作和供应链服务平台建设，全力构建以电子结算为基础、以供应链金融服务为延伸的综合性智慧平台。
“一示范带”构建绿色产业集群
“一示范带”，即高能级打造百里蔬香示范带。通过建设优势土味、效益显著的现代农业特色产业集聚地，推进农商文旅体融合发展，全面体现公园城市建设的“西部菜都”表达模式。
当前，以万亩蔬菜大地景观为本底，彭州正加快建设百里蔬香环线交通网、绿道网、河湖网，构建现代农业生态圈。该项目预计于2022年呈现。
此外，彭州市还将高标准建设成都大港区蒙阳农副产品专业港和蒙阳国际农产品加工园区，进一步补齐彭州蔬菜产业商贸物流和精深加工这一短板，提升产业链和价值链。
下一步，彭州市将秉持产业生态圈理念，以产业功能区核心起步区为重点，大力实施“产业能级提升工程”，聚焦细分领域构筑比较竞争优势，全力推进“中国西部菜都”建设。