近日返回齐齐哈尔的援鄂医疗队队员，目前正在和美国际酒店进行休整，他们每天嘴里念叨最多的一句话——家乡的味道，真好。
这些援鄂医疗队队员们回到家乡鹤城后，很多市民都很关心他们在休整期间每天都吃些啥，吃得怎么样？
3月23日，记者深入和美国际酒店餐饮部，了解援鄂医疗队队员们休整期间的饮食情况。和美国际酒店市场销售总监邢凯表示，在保证医护人员营养均衡的同时，力争让大家吃上安全健康的家乡美食。
10时30分，在酒店厨房门口，记者看到工作人员正在把装好盒的水果搬上餐车。而此时，午餐所配备的菜品大部分已经完成，正由工作人员分装餐盒。在主食区内，饺子也陆续下锅，待煮熟后捞出装盘。
记者在采访中了解到，援鄂医疗队队员们在14天的休整期间内，和美酒店根据营养均衡的原则，并结合队员们的个性要求以及家乡特色口味，最终确定了菜谱。既有鲍汁扣海参、佛跳墙、金米烩鲍鱼这样的传统大菜，又有烤肉、锅包肉、酸菜排骨等家乡味道。为了使医疗队员尽快的恢复好，大厨们每天都为返齐队员备下美味佳肴。
而在每天的饮食制作过程中，早餐在早5时开始准备，午餐在9时左右就开始配备了，每天都会搭配各种新鲜水果，以达到医护人员营养补给。
和美国际酒店市场销售总监邢凯告诉记者，当天的午餐菜品为蒜蓉粉丝蒸蛏子王、红烧猪手、歌乐山辣子鸡、老北京麻酱爆肚、蛋黄焗红薯、荷塘小炒蔬、海米冬瓜汤，主食为香米饭、水饺，还配备了进口水果、栗子仁、辣椒酱、咸菜等小食。
11时30分，队员们的餐食已经摆放到各个房间门口的置物架上。在送餐时，也是由专门人员身穿防护服，佩戴口罩、手套等，做好防护后再进行配送。队员们的餐食都是单独发放，保证每一位医护人员用到的餐食，干净卫生，营养健康。
“好棒啊！太好吃了！”这是医疗队队员们对每天伙食的最中肯的评价。还有队员笑谈，“吃得特别好，我都不想回家了！”