北国超市猪肉价格与2019年11月份比较略有下降，环比上周价格持平
□ 中国改革报记者 兰云
北国超市作为河北省最大的连锁商超，门店遍布全省各市，仅在省会石家庄市区就分布有32家门店，其肉菜供应、价格变动与居民日常生活密切相关。
2019年12月28日，记者来到石家庄桥西区北国超市新石店，看到摆放整齐的各种蔬菜非常齐全，猪肉、羊肉、牛肉、禽类供应充裕，水产品品种也很多。当日，猪棒骨价格每500克标价为13.90元，而在上周，这一品种价格还是15.90元。
北国超市负责人向记者介绍说，目前超市的肉菜供应充足，猪肉价格与2019年11月份比较略有下降，环比上周价格持平，整体看稳中趋降。超市与双鸽、千喜鹤、大红门等国内知名厂家都有长期合作，“双节”期间能够保障新鲜猪肉的充足供应。
据介绍，自2019年猪肉价格上涨后，猪肉销售数量有所下降，禽类、牛羊肉、水产品类销售都有所增加，禽类增幅在35%左右，牛羊肉基本持平，水产品增加10%左右。
蔬菜价格方面，去年同期比较贵的蔬菜有所降价，例如芹菜价格同比降低50%以上，原因是受去年价格较高影响，产地增大了种植面积，产量大、价格低。
据悉，由于2020年春节比往年提前，北国超市将尽早启动供应预案，奋战年货集中采购期，目前已经与品种齐全、货源充足的山东、江苏、邯郸、灵寿等蔬菜基地展开合作，以确保“双节”市场供应。