大批发商加大肉食采购量，市场加大冷库设施建设，确保肉食供应
中国改革报讯 记者郭冠军报道 临近元旦春节，河南省市场上肉食、果蔬供应形势如何？价格几许？近日，记者来到商丘农产品中心批发市场走访。
商丘农产品中心批发市场是一家现占地2100亩，拥有12大交易区、6000多家商户、年交易额400亿元、交易量1000多万吨的大型综合农产品批发市场，是豫鲁苏皖四省交界地区规模最大、设施最先进、功能最完善、辐射面最广、影响力最强的农产品交易中心、集散中心、物流中心和价格形成中心。
记者了解到，今年以来，该市场与全国其他地方一样，肉食和果蔬价格呈现一高一低的情况，即猪肉等肉食价格上涨，而瓜果、蔬菜价格普遍下降，与去年同期相比，果菜价格平均下降约30%，其中苹果、柑橘等水果价格下降50%左右。对于果菜价格下降的原因，该市场相关负责人表示，一是种植量大，并且今年又丰产丰收；二是去年的果菜价格普遍偏高。
据上述负责人介绍，今年以来，在肉食价格不断增高的情况下，商丘农产品中心批发市场想方设法保障供应，一方面组织市场大批发商不断加大肉食采购量，一方面市场进一步加大了冷库设施建设，努力确保肉食供应。猪肉批发价原来是每斤30元，逐步下降到现在的每斤20元，下降了33%。从目前情况看，无论是肉食还是果菜等主要农产品，元旦春节期间不会出现供需矛盾。