□ 中国改革报记者 刘政
今年以来，全国猪肉价格上涨明显。而眼下，非洲猪瘟疫情仍未完全平复，各地一方面加强疫情防控，限制生猪非法跨省调运；另一方面加大调控力度，平抑猪肉市场价格。
据部分媒体报道，近期，不法分子罔顾政府禁令，瞄准生猪价差大且省际间难以监管的地区，跨省收猪、贩猪、“炒猪”，制造和传播养殖场发生疫情的舆论，诱使养殖场户出现恐慌性抛售，再大幅压低生猪的价格，给其他地区的生猪养殖户带来了毁灭性打击。更有甚者，导致部分病猪流入隔离区外。“炒猪团”因此成为负面热词，引起社会关注。
“上述‘炒猪’行为涉嫌违反《动物防疫法》，严重影响非洲猪瘟防控工作正常开展，严重破坏生猪生产秩序，严重损害养殖者的合法权益。”对此，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋在12月17日举行的农业农村部新闻发布会上作出回应。
“炒猪”是一种严重的违法行为，必须强化动物防疫行政执法与刑事司法的衔接，一旦出现坚决打击，切实维护市场秩序，切实保护生猪养殖者的合法权益。
据介绍，为有力打击和防范上述“炒猪”行为，保障生猪养殖业生产安全，农业农村部已印发《关于打击和防范“炒猪”行为保障生猪养殖业生产安全的通知》（以下简称《通知》）。
《通知》明确要求，强化疫情排查。加大对运输、丢弃病死猪等行为的排查力度，发现疑似非洲猪瘟症状的，要立即采取控制措施，规范做好病死猪的处置。
加强联防联控。充分发挥本地区非洲猪瘟防控应急指挥机构的作用，对打击和防范“炒猪”行为实施集中统一指挥，强化动物防疫行政执法和刑事司法的衔接，严厉打击“炒猪”行为。
广泛宣传动员。农业农村部已印发《非洲猪瘟疫情有奖举报暂行办法》，鼓励举报有关“炒猪”线索，同时指导有关行业协会、学会发挥桥梁纽带作用，团结广大养殖场户共同防范、及时举报“炒猪”行为，形成社会共治的合力。