11月20日，夜幕下的新疆阿克苏地区阿瓦提县寒气袭人，在阿瓦提镇博斯坦社区打馕一条街的刀郎人家打馕店前，排队的顾客仍络绎不绝。
“我们这里的馕可受欢迎了，有薄皮馕、核桃馕等十多个品种，每天都有商店、超市、食堂的固定客户来买馕。”刀郎人家打馕店老板阿吾提·巴热提说，他的打馕店平均每天可以销售5000个馕。
“我还解决了5名困难居民就业呢，他们每人每个月都有3000多元的工资。”阿吾提·巴热提流露出满满的自豪感。
今年以来，阿瓦提镇博斯坦社区以“美丽庭院”建设为依托，按照旅游度假型特色村寨规划、打造了打馕一条街，改造民族特色红泥墙房屋29间，硬化地面7800平方米，设立打馕店铺36家，在带动200余名困难群众就业增收的同时，还带动县城周边居民增收。
“这是刚刚打出来的皮牙子馕，还是热热的，还有窝窝馕，你需要哪一种？”在博斯坦社区打馕一条街的“美丽塔里木”馕店，老板买买提·依明忙着向前来买馕饼的顾客介绍。
近年来，阿瓦提县在自治区“旅游兴疆”战略的引领下，围绕“西域秘境·刀郎故里”形象定位，整合民俗特色资源，推动旅游业提质增效，打响了“刀郎劲歌舞·情醉阿瓦提”文化旅游品牌，随着疆内外游客的日渐增多，更是带动了打馕产业的发展。
“随着我们县上旅游业的不断发展，我家打的馕也成了‘香饽饽’。现在我们雇了三个打馕师傅，每天要卖出1000多个馕。”买买提·依明高兴地说。
在打馕一条街，得益于馕产业的发展，阿瓦提镇困难群众赛买提·阿不都如苏里在刀郎人家打馕店实现了就业。他说：“打馕店的生意好了，我的工资也就多了。现在幸福的生活都是党和政府为我们创造的，我要好好干，明年打算买新房子。”