推动优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优联动”，已成为粮食行业高质量发展的共识和行动
本网讯 记者李宏伟报道 国家粮食和物资储备局规划建设司司长钱毅今天在京表示，“优质粮食工程”自2017年启动以来，中央财政连续三年投入奖励资金197亿元，撬动社会资本450多亿元参与实施。2018年全国粮食产业经济实现总产值3.1万亿元，增幅超过6%，粮食产业经济保持了稳中向好势头。
在财政部、国家粮食和物资储备局当日联合召开的新闻发布会上，钱毅介绍了“优质粮食工程”的实施进展，并对6月5日出台的《关于深入实施“优质粮食工程”的意见》有关内容进行了解读。
据介绍，“优质粮食工程”包括粮食产后服务体系、粮食质量安全检验监测体系建设和“中国好粮油”行动计划三个子项。其中，粮食产后服务体系突出需求导向，优化功能布局；粮食质检体系突出服务功能拓展，提高检验监测能力；“中国好粮油”行动计划突出市场品牌提升，充分发挥示范引领作用。
从“优质粮食工程”及三个子项目标看，到2020年，粮食产后服务体系要力争实现全国产粮大县全覆盖，粮食质量安全检验监测体系要实现国家、省、市、县四级联动，监测覆盖面提升60%左右，“中国好粮油”行动计划要实现全国产粮大县的粮油优质品率提高30%左右，加快形成“种粮农民种好粮、收储企业收好粮、加工企业产好粮、消费者吃好粮”的良好局面。
目前，“优质粮食工程”实施范围由首批16个省份扩大到31个省份。“黑龙江大米”“吉林大米”“山西小米”“广西香米”“齐鲁粮油”“天府菜油”“荆楚粮油”等区域化粮油品牌纷纷涌现，产品附加值不断提高，推动优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优联动”，已成为粮食行业高质量发展的共识和行动。
那么，如何通过实施“优质粮食工程”，实现“五优联动”？
钱毅对此回答说，要发挥流通反馈激励作用，引导立足优势特色调整种植结构，促进“优粮优产”；要发挥粮食质量安全检验监测作用，引导收购环节强化质量导向，促进“优粮优购”；要发挥示范企业和粮食产后服务作用，引导分等分仓储存和精细化管理，促进“优粮优储”；要发挥龙头企业辐射带动作用，引导支持发展粮油精深加工，促进“优粮优加”；要发挥粮油品牌建设作用，引导绿色优质粮油产品消费，促进“优粮优销”。
谈及粮食产后服务体系建设进展情况，钱毅称，全国共计划建设产后服务中心5000多个，目前已建设完成1600个左右；黑龙江、广西、山东、甘肃、贵州等省份还计划建设农户科学储粮仓约60万套，已建设完成7万多套。他表示，下一步，将继续指导各地规范项目实施，加快建设进度，确保按期保质完成。