5月30日，息县项店镇李楼村的田间地头，一辆辆收割机纵横驰骋。看着哗哗流出的小麦慢慢堆积如山，村民老韩乐得哈哈大笑。
记者上前打招呼：“大叔，今年收成不赖吧？”“不赖不赖，俺种的弱筋麦，每亩能打七八百斤，产量不低，价格也比普通麦高不少！”老韩笑着说，收成好只是一方面，关键种的麦还不愁卖，这让老韩没了后顾之忧。“弱筋麦抢手得很啊，不用拉回家，收购商就在一旁等着要哩。”
老韩说的收购商是村里的鸿润家庭农场，是息县宏升粮食制品有限责任公司的一家粮食供应基地。这家公司集弱筋小麦生产、弱筋面粉加工、生态主食生产和粮食贸易于一体，形成了从种植、收储、加工到销售的全产业链，从“粮头”连接“食尾”，一二三产业深度融合。
宏升公司以息县项店镇为基地，通过“公司+订单+协作企业+农户”的模式，与农民合作社、家庭农场签订了20万亩种植收购合同。这种模式统一供种、统一施肥、统一病虫害防治、统一技术服务、统一办理保险、统一收储，不仅降低了成本，确保了高产增收，还结合专种、专收、专储、专用的方式，引导农民科学种植，保证了小麦品质，并带动了当地群众的增收。
“从农产品种植到农产品加工，我们拥有弱筋面粉、挂面、馒头三条生产线。为了提升产品附加值，延伸产业链，我们在生产技术、人才引进方面做了大量工作，得到了很大提升。”宏升公司党支部书记杨洪涛说，目前，他们的产品有十余种，并通过互联网进行销售。
“有钱难买息县坡，一半干饭一半馍”，这是对息县独特的自然环境和地理优势的美誉。得益于这一地理优势，当地农民有种植弱筋小麦的传统。近年来，息县立足于南北双栖主粮产地、古息壤黄金主食带、淮河生态保护中枢三个“全国唯一”的资源禀赋，打造“中国生态主食厨房”。
“目前，息县结合有机小麦种植技术、现代化工业弱筋粉生产线及庞大的仓储能力等优势，建立了‘农业企业+知名品牌’‘农业企业+产业链’的模式，搞好订单农业，形成产业联动，坚持粮食安全和现代高效农业相统一，努力在提高粮食核心竞争力上有更大作为。”息县农业局副局长娄源说，要围绕延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链来深化农业供给侧结构性改革，全力打造从田间到舌尖的绿色食品全产业链。