改革网福建顺昌9月28日讯(中国改革报记者 吴喜达 通讯员 池亮亮)9月28日晚上，由福建省顺昌县人民政府主办，以“齐天福址·知味顺昌--探味·舌尖之旅”为主题的中国福城·顺昌第二届国际美食文化节，在顺昌城关富金湖畔竹乡广场开幕。
记者从28日下午举行的中国福城·顺昌第二届国际美食文化节媒体通气会上获悉，本次节会将持续至10月4日，为期7天，汇集了顺昌地方特色和国内外美食，还穿插了现场互动、文艺晚会和旅游文化展示等。
顺昌县是民族众多，方言复杂、文化多元、包容并蓄的县城，顺昌饮食也呈现出样品繁多，制作精美、口味独特等鲜明特征。2017年国庆假期期间，顺昌首届国际美食文化节成功举办，由政府主导，各乡镇推荐选拔的120种地方特色美食及其背后的故事，引起热烈反响，众多媒体争相报道，也带动了当地国庆黄金周游客突破20万，比增28.49%。
此次美食节，在首届的基础上，推向市场化。不仅有肉汁四溢的“顺昌灌蛋”、美味爽口的海鲜菇、外酥里嫩的糟香肉、入口即化的鸭羹锅边、口感饱满的五彩素包、带着乌稔树叶清香的畲家乌饭等82道特色“顺昌小吃”集体亮相顺昌本地特色美食区，还增设了国际美食区、中华美食区及台湾美食区，蚵仔煎、臭豆腐、羊肉串、椰奶等特色小吃，给市民和游客们带来了一场舌尖上的盛宴。
不仅美食丰富多彩，在活动现场，还设置了手机美食摄影大赛、爱的光影小屋、啤酒美食地图、众筹吉他表演等现场互动体验环节，增设了创意集市，融入新内容，让游客获得新体验，营造轻松愉悦的美食文化氛围。
在节会期间，主办方精心准备了以“迈进新时代·共筑中国梦”为主题的国庆系列活动，将一场场轮番上演，共庆祖国69岁华诞。29日晚，“同心迈进新时代”文艺晚会，载歌载舞，揭开庆国庆系列活动的序幕；30日晚，“举杯贺国庆”啤酒之夜，以摇滚音乐为主，融合各类音乐表演大Party，营造现场热力四射氛围，将美食节推向高潮；10月1日晚，“福城庆国庆,百姓大舞台”联欢晚会，全民共庆祖国生日；2日晚，“萌动国庆，爱抖之夜”，大咖与抖友们一起唱响当下“抖音”最火歌曲，跳起“抖友舞”，萌动青春，抖出精彩。
据悉，顺昌拥有丰富的旅游资源，有“江南第一窟”合掌岩石窟、“大圣祖地”宝山、国家4A级景区华阳山等16处风景名胜区。近年来，随着顺昌县生态文明建设取得傲人的业绩，政府乘势积极推进旅游产业的发展。此次美食节的举办，旨在“以食会友”，将美食文化与顺昌全域旅游相结合，展示和推介当地丰富的旅游资源，进一步打响“清新福建·绿色南平·清心顺昌”旅游品牌，持续扩大顺昌知名度和美誉度。此次美食节，还邀请到了2018年国际旅游小姐亚洲冠军吴丹亲临现场，为家乡旅游发展宣传、代言。
顺昌县委常委、统战部长、县旅游开发工作领导小组常务副组长柯秀红表示，近年来，南平市委、市政府高度重视旅游产业发展，把顺昌县列入南平市“一龙头、金三角、六组团”即1+3+6旅游发展布局，提出了打造邵武、建阳、顺昌“旅游金三角”的战略目标，为顺昌县旅游产业发展注入了一剂强心剂。顺昌县以此为契机，围绕绿色发展战略，组织编制了《顺昌县全域旅游发展规划》、《华阳山—合掌岩创国家5A级旅游景区规划》、《洋口红色旅游鲜花小镇总体规划》等专业性规划，制定了《关于实施乡村振兴战略的实施意见》，发挥生态比较优势，走差异化、特色化、精品化的旅游发展路子，致力打造“美丽乡村”、“特色小镇”、“全域旅游精品县”旅游格局；推进“旅游+”深度融合，突出“绿、水、圣、禅”旅游特色，打造出“清新福建·绿色南平·清心顺昌”旅游品牌，逐步实现由旅游新兴县向旅游强县迈进。