国家发改委价格司有关负责人表示，当前和今后一段时间，价格总水平出现明显上涨的可能性很小
□中国改革报记者刘政
近期，蔬菜、鸡蛋、生猪等商品价格上涨，引发社会各界的关注。记者就此采访了国家发改委价格司有关负责人。
问：近期蔬菜、鸡蛋价格上涨是受什么原因影响？未来走势如何？
答：近期，受天气和节日临近等因素影响，蔬菜、鸡蛋价格呈现季节性上涨。8月28日，国家发改委监测的15种蔬菜平均价格每市斤3.24元，比8月初上涨7.3%。鸡蛋零售价格每市斤5.62元，比8月初上涨23.3%。受暴雨和洪涝灾害影响，山东省寿光市蔬菜价格涨幅较大。8月25日，反映寿光蔬菜平均价格水平的“寿光蔬菜价格指数”涨至124.76点，一度比灾前8月18日上涨25.7%。
近期蔬菜价格上涨主要受季节性因素影响。从历史数据看，每年冬春季一般是全年菜价高点，之后随着天气转暖、露地菜上市，菜价持续下跌至年内低点。
进入7月、8月，全国大范围进入高温多雨天气，蔬菜产量受到一定影响，菜价止跌回升；进入9月、10月，天气转凉，供应增加，菜价将有所回落。今年菜价走势也基本符合这个特点，只是由于今年北半球出现极端气象特征，一些蔬菜主产区高温突破历史极值，强降雨甚至冰雹天气多发，部分地方蔬菜出现减产。再加上强降雨增加了蔬菜采摘和运输难度，导致供应较往年偏少，菜价较往年偏高。
鸡蛋价格和蔬菜价格类似，也有明显的季节性波动。每年到了暑期，受高温天气影响，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率降低，供应减少。而且，由于离中秋节只有1个多月，食品加工企业开始增加鸡蛋等月饼原料的备货，鸡蛋需求明显增加。季节性供应减少叠加节日性需求增加，导致近期鸡蛋价格也上涨较快。
未来一段时间，随着全国大部分地区入秋转凉，灾害性天气减少，蔬菜和鸡蛋生产将逐步恢复正常。据农业农村部监测，7月底全国580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积109万亩，与往年相差不大；鸡蛋产量指数101.01，产蛋鸡存栏指数100.53，均处于今年以来高位，蔬菜和鸡蛋市场供应是完全有保障的，后期价格将趋稳或出现一定幅度的回落。从寿光看，随着灾后政府加强调控以及生产和道路交通的恢复，近几日蔬菜、鸡蛋价格已经趋于平稳。
另外，值得注意的是，今年以来国内食用油零售价格总体稳中略降。8月下旬，全国36个大中城市5升桶装豆油、菜籽油、花生油平均零售价格分别为48元、62元和133元，与年初相比，豆油、菜籽油分别下降0.8%、0.4%，花生油持平。
近年来，随着人民生活水平提高，城乡居民对饮食健康的关注度越来越高，饮食结构日益优化，食用油消费结构渐趋多元，豆油、菜籽油和花生油等主要食用油近几年消费增速明显放缓，而茶油、橄榄油等消费日渐增长。目前，国内花生油、菜籽油生产供给稳定，产能能够满足消费结构调整的需要；玉米油、葵花籽油、茶油等新油品发展迅速。同时，油料油脂库存充足，总量处于历史较高水平，油脂加工企业库存充裕，市场供应充分，后期国内食用油价格将保持稳定。
问：近期我国生猪价格上涨较快，8月以来非洲猪瘟在各地发生，也令消费者感到不安，猪肉价格是否会持续上涨？
答：今年春节后，生猪价格持续大幅下跌，5月跌至近8年低点，5月16日，全国平均生猪出场价格为每公斤10.4元，比年初高点下跌32.3%，比去年同期下跌28.5%；5月中旬后出现了一波反弹，截至8月22日，全国平均生猪出场价格反弹至每公斤14.08元，比5月16日低点上涨35.4%。
近几个月，生猪价格反弹更多属正常季节性回升。一是从历年情况看，受需求走弱影响，通常春节前生猪价格就会由涨转跌，春节后进一步下跌，4月、5月持续低迷，之后会企稳回升，下半年进入传统消费旺季，总体稳中有涨。今年生猪价格5月中旬企稳回升，符合正常季节性波动规律。二是据市场反映，去冬今春多地天气严寒，一些地方仔猪流行性腹泻疾病多发，死亡率偏高，按约5个月育肥期测算，正好导致5月、6月以来生猪供给阶段性减少，这是近期价格回升较快的主要原因。同时应该看到，近期价格回升幅度大，与春节后价格跌幅大有很大关系。与近几年同期价格相比，当前生猪价格仍处于相对较低水平。
当前生猪产能依然偏多，价格仍处于周期性下行通道，后期出现明显上涨的可能性较小。市场普遍反映，2016年为“金猪年”、2017年为“银猪年”，今年进入了“调整年”，价格总体处于周期谷底。通常情况下，在生猪价格周期性底部，养殖户普遍持续深度亏损，中小养殖户大量退出，能繁母猪数量明显调减，生猪价格才可能进入新一轮周期性上行通道。今年以来，全国生猪养殖成本平均为每公斤12元~13元，在当前生猪每公斤近14元的价格下，每头生猪盈利水平在100元~300元不等。虽然3月~5月出现了亏损，但全年看大多数养殖户保本或略亏，大型养殖企业仍有微利，并未出现行业普遍持续深度亏损和大量淘汰能繁母猪的情况。
从调研中市场反映的情况看，随着季节性因素影响的消退，9月~10月生猪供给将明显增多，价格可能出现回落；伴随冬至前市场需求的明显扩张，11月~12月生猪价格可能有所回升，但大幅上涨的可能性较小。
8月以来，部分地区发现了非洲猪瘟疫情。疫情发生后，相关部门迅速反应，疫情未发生蔓延。疫情发生以来，生猪价格未出现异常波动，运行较为平稳。总的看，疫情对生猪生产和价格的影响是有限的。
问：我国价格总水平是否会继续上涨？
答：我国价格总水平变化受宏微观、国内外多方面因素交织叠加影响。价格是国民经济运行的综合反映。判断物价走势，首先要看宏观面，即经济基本面、货币环境，其中经济基本面是物价走势的决定性因素；其次要看商品层面，工农业、服务业生产情况如何，市场供应状况如何，这是影响物价运行的基础；再次要看国际市场，当前国内国际两个市场联动性很强，国际市场变化对国内物价的影响不小。从各方面情况看，当前和今后一段时间，我国价格总水平将保持平稳运行，出现明显上涨的可能性很小。
从宏观层面看，经济保持总体平稳、稳中向好态势，但面临一些新问题新挑战，国内总供求关系将保持平稳；7月，广义货币供应量（M2）已连续16个月保持个位数增长，去年3季度以来社会融资规模存量同比增速持续呈下降态势，货币环境总体稳健中性。今后一段时间，国家将继续着力防范化解重大风险，扎实推进结构性去杠杆，继续加强金融监管，国内货币环境明显趋松的可能性小。
从商品层面看，我国农业生产稳中向优，夏粮产量略有减少，仍属丰收年，且占粮食产量大头的秋粮长势正常，蔬菜生产平稳，生猪产能依然处于高位，蛋鸡养殖规模总体稳定；工业生产总体稳定，工业消费品产能充裕，市场竞争程度高，而随着去产能、强化环保监管取得显著成效，上游能源原材料行业供给日趋平稳；服务业加快发展，供给数量和质量不断提升。
从国际市场看，世界经济延续增势但各国走势出现分化；主要经济体货币政策进入实质收紧阶段，政策调整外溢效应更加明显；美国贸易投资保护主义加剧，进一步削弱全球经济增长动能。受此影响，6月以来国际市场价格总体走弱，8月15日反映国际大宗商品价格变化的RJ/CRB指数达到186.8点，跌至全年低点。总的看，世界经济增长中的不稳定不确定因素增多，国际市场价格出现大幅上涨的可能性较小，对国内的输入性压力有限。
近期，蔬菜、鸡蛋、猪肉等农副产品价格季节性上涨，以及部分一二线城市住房租金、工业领域部分原材料价格上涨引发广泛关注。总的看，这些短期因素的扰动不会改变我国价格总水平平稳运行的态势。下半年，居民消费价格指数（CPI）将保持稳定，工业生产者出厂价格指数（PPI）涨幅会有所回落。