在线订餐月活跃用户约8000万 52%用户下厨次数减少

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餐饮外卖画出你的美食地图(大数据观察·数字经济)

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近几年，外卖行业发展迅速，从大学校园到办公室、住宅区，又登上高铁；从正餐到夜宵、下午茶，再到年夜饭，外卖带来了什么变化？餐饮行业如何拥抱这场变革？监管如何适应新业态的快速发展？让我们从一份外卖看消费升级、产业升级和监管升级。

今年春运，如果你坐火车回家，是带方便面还是叫外卖？1月18日起，在“铁路12306”APP上预订高铁外卖时限缩短至开车前一小时。今年的年夜饭，如果你不打算下厨，是去饭店还是叫外卖？时下，不少餐饮品牌已推出了各色外卖年夜饭套餐。

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